ECUADOR-EMILY ZURITA

 ECUADOR

 


Vestimenta del Ecuador-Galápagos

La vestimenta típica de las Islas Galápagos es ligera y funcional, adaptada al clima tropical y a su biodiversidad, a menudo pintada a mano con fauna local. Tradicionalmente, las mujeres usan blusas blancas de cuello alto, faldas largas y pañuelos, mientras los hombres visten pantalón negro, camisa clara y a veces poncho. 

Regiones

Sierra Gastronomía

La gastronomía de la sierra ecuatoriana se basa en ingredientes andinos ancestrales como papas, maíz, granos (mote, chochos) y carnes de cerdo, res y cuy, caracterizándose por platos robustos y calóricos. Destacan el cuy asado, llapingachos, hornado, fritada y sopas como el locro de papa, fusionando técnicas tradicionales con influencia española.
  

Costa Gastronomía

La gastronomía de la costa ecuatoriana se basa en mariscos frescos, plátano verde, maní y coco, creando sabores intensos y tropicales. Platos insignia incluyen el encebollado, ceviches, bolón de verde, encocado y la cazuela, reflejando una rica herencia afroesmeraldeña y manabita con uso constante de achiote y hierbas. 
  



Amazonía Gastronomía

La gastronomía de la región amazónica destaca por el uso de ingredientes exóticos y nativos como yuca brava, plátano, pescados de río (paiche, piraña), frutas amazónicas y gusanos de palma, con técnicas ancestrales como el asado en hojas de bijao. Sus platos emblemáticos son el maito, patarashca, mojojoy, tacacho y el uso de fariña.
   

Mi país Ecuador



Galápagos




Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

EL MALTRATO ANIMAL-EMILY ZURITA

Imagen
Maltrato Animal El maltrato animal es, a la vez, un factor que predispone a la violencia social y, al mismo tiempo, una consecuencia de la misma. Forma parte de la cascada de la violencia que nos va alcanzando a todos como individuos y como sociedad. La violencia es “un acto intencional que puede ser único o recurrente y cíclico, dirigido a dominar, controlar, agredir o lastimar a otros. Casi siempre es ejercida por las personas de mayor jerarquía, es decir, las que tienen el poder en una relación, pero también se puede ejercer sobre objetos, animales o contra sí mismo”. La violencia inhibe el desarrollo de las personas y puede causar daños irreversibles, adopta diferentes formas de expresión que pueden variar desde una ofensa verbal hasta el homicidio. La crueldad es “una respuesta emocional de indiferencia o la obtención de placer en el sufrimiento o dolor de otros, o la acción que innecesariamente causa tal sufrimiento; ha sido considerada un disturbio sicológico. La crueldad de los...
Leer más

EMBARAZO ADOLECENTE-EMILY ZURITA

Imagen
Cada día los derechos de las mujeres y las niñas son vulnerados. Aunque representan la mitad de la población mundial y, por tanto, la mitad de su potencial, la desigualdad de género persiste. Los embarazos adolescentes son una de las múltiples caras que adopta esta desigualdad. Pero, ¿qué es un embarazo precoz? El embarazo en la adolescencia o embrazo precoz es un fenómeno mundial con graves consecuencias para la salud, la sociedad y la economía. Se produce cuando ni el cuerpo ni la mente de la mujer están preparados para ello, concretamente entre la adolescencia inicial o pubertad (comienzo de la edad fértil) y el final de la adolescencia, que la OMS la establece en los 19 años. La mayoría de embarazos adolescentes no son deseados o planificados y el riesgo de morir por causas relacionadas al embarazo, parto y postparto se duplica si las niñas se quedan embarazadas antes de los 15 años.               Causas del embarazo adolescente Desinformación...
Leer más